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3. Mai 2006

schreiben im konsumblog

Filed under: allgemein,ernährung — Schlagwörter: , — rene lecoutre @ 10:02

das thema umwelt und kosum liegt mir sehr am herzen… in diesem jahr bin ich manchmal auf interessantes gestoßen, das mir als beitrag in meinem blog nicht recht gefallen hätte.

gut gefallen hat mir dafür die idee, im konsumblog mitzuschreiben, was mir ralph schon vor einer ganzen weile angeboten hat. heute habe ich meinen ersten beitrag veröffentlicht.

wenn ich also nicht hier zu lesen bin, oder im konsumblog, dann liege ich wohl in der sonne und lausche den vögeln. 8)

2. Mai 2006

heilpflanzen und heilkräuter im mai

Filed under: ernährung,heilung — rene lecoutre @ 10:00

als einstimmung lese bitte vorher diesen beitrag:
anmerkungen zu heilpflanzen und heilkäuter

im mai können folgende planzen und pflanzenteile gesammelt werden:

  • die wurzeln von baldrian und meisterwurz
  • die blüten vom löwenzahn

4. April 2006

heilpflanzen und heilkräuter im april

Filed under: ernährung,heilung — rene lecoutre @ 10:00

als einstimmung empfehle ich den beitrag:
anmerkungen zu heilpflanzen und heilkäuter

im april können folgende planzen und pflanzenteile gesammelt werden:

  • die wurzeln von arnika, baldrian, beifuß, beinwell, blutwurz, brennessel, engelswurz, kalmus, klette, liebstöckel, merrettich, meisterwurz, quecke und wegwarte
  • das kraut oder die blätter von bärentraube, bärlauch, birke, brennessel, brunnenkresse, gundermann, isländisch moos, löwenzahn, lungenkraut, spritz und breit~wegericht, weiraute, zinnkraut
  • die blüten von hufflattich, schlehdorn, taubnesseln und veilchen

5. März 2006

heilpflanzen und heilkräuter im märz

Filed under: ernährung,heilung — Schlagwörter: , — rene lecoutre @ 10:00

als einstimmung lese bitte vorher diesen beitrag:
anmerkungen zu heilpflanzen und heilkäuter

im märz können folgende planzen und pflanzenteile gesammelt werden:

  • das holz des wachholders
  • die rinde von birke und eiche
  • die wurzeln von beifuß, beinwell, brennessel, engelswurz, kalmus, meerrettich, nelkenwurzel, quecke und wegwarte
  • das kraut oder blätter von bärlauch, brunnenkresse, gundermann, löwenzahn, lungenkraut, wegericht
  • die bläten von hufflattich und veilchen

25. Februar 2006

arbeit auf höfen ~ wwoof ~ alternatives reisen

Filed under: ernährung,reisen — rene lecoutre @ 10:10

wer interesse, hat einmal auf ökologischen betriebenen höfen gegen kost und logis mitzuarbeiten, wird bei der organisation wwoof fündig. zwei tage sind die mindeszeit der mitarbeit und einige höfe bieten beim längeren verweilen auch ein taschengeld an.

wwoof deutschland vermittelt adressen zu biohöfen in deutschland und ihre partner~organisationen zu höfen in europa und weltweit.

wenn das taschengeld stimmt, stelle ich mir das als eine schöne möglichkeit vor, durch europa zu reisen. gesundes essen und vermutlich nette und offene leuten sind dabei mit inbegriffen. :)

24. Februar 2006

gentechnikfreie regionen europas

Filed under: ernährung — rene lecoutre @ 19:00

das sich bioläden neben dem verkauf von bio~produkten engagieren zeigt mir der bioladen “globus naturkost und naturwaren” in eberswalde.

dort habe ich die “transregionale”, die zeitung der gentechnikfreien regionen europas, gefunden. die zeitung wird vom bündnis “gmo free regions herausgegeben, in der sich 160 europäische regionen verbunden haben. in ihrer zeitung zeigen sie gründe für eine gentechnikreie landwirtschaft auf, und informieren mit fakten und hintergründe.

die zeitung gibt es hier als pdf zum lesen.

eine site in deutsch, die sich der gentechnikfreien regionen widmet ist gentechnikfreie-regionen.de.

heilpflanzen und heilkräuter im februar

Filed under: ernährung,heilung — Schlagwörter: , — rene lecoutre @ 10:00

als einstimmung lese bitte vorher diesen beitrag:
anmerkungen zu heilpflanzen und heilkäuter

im februar können folgende planzen und pflanzenteile gesammelt werden.

  • die zweige der mistel
  • die rinde der eiche
  • die wurzeln von beifuß, meerrettich und quecke
  • das kraut der brunnenkresse

nach alten überlieferungen wird die mistel für magische zwecke zum letzten vollmond vor ostern und zum vollmond vor weihnachten geschnitten.

dafür wird die mistel mit einer goldenen sichel vom baum geschnitten und dann läßt man sie runterfallen. unten wird sie in einem weißen tuch aufgefangen. sie darf nicht den boden berühren.

die pflanzenkundigen der alten zeit haben die mistel gleich in einen topf mit kochendem wasser gegeben und sofort verwendet.

der mistel werden magische kräfte zugesagt. sie diente früher auch als eine art katalysator für andere kräuter.

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