alleinsein.de

“… ist es kein vorwurf, daß der mensch ein fleischfressendes tier ist? es ist wahr, er kann leben und lebt zum großen teil, indem er andere tiere zu seiner beute macht. das ist ja eben das erbärmliche verhalten ~ jeder, der auf kaninchenfang ausgeht oder lämmer abschlachtet, kann sich davon überzeugen ~, und derjenige wird als ein wohltäter des menschengeschlechts zu betrachten sein, welcher lehrt, sich auf eine unschuldigere, gesündere lebensweise zu beschränken. …

so bezweifle ich nicht, daß es einen teil der menschlichen bestimmung in ihrer allmählichen entwicklung bildet, einst auf das verzehren von tieren zu verzichten; haben doch auch die wilden aufgehört sich untereinander aufzufressen, sobald sie in berührung mit zivilisierten völkern kamen.

quelle: h.d. thoreau “walden oder leben in den wäldern”

infos und texte zu h.d. thoreau: thoreau.de und wikipedia

wenn ich in berlin und brandenburg unterwegs bin, begleitet mich mein bioeinkaufsführer. das verzeichnis bietet ein übersicht aller biohöfe mit hofladen, bioläden und bio~supermärkte, denn regional ist erste wahl.

die fördergemeinschaft ökologischer landbau berlin brandenburg e.v. betreibt hier ein onlineverzeichnis für die region.

auf oekolandbau.de finden sich auch adressen von anderen regionen und städten. ein verzeichnis für die ganze republik kann hier eingesehen werden: naturkostaktiv.de (via konsumblog).

der verein vern e.v., aus dem brandenburgischen greifenberg, hat sich zur aufgabe gestellt, alte nutzpflanzen zu erhalten und zu rekultivierung. die aufgaben des vereins sind:

• alte und seltene kulturpflanzen erhalten,
• sie allgemein und einfach zugänglich halten,
• das wissen über anbau, umgang und nutzung dieser pflanzen erhalten und weitergeben,
• die erinnerung und kenntnis um die besondere kultur- und züchtungsgeschichte von nutzpflanzen in brandenburg bewahren.

der verein pflegt eine gen~datenbank mit alten kultursorten. diese samen und pflanzen können privatperonen mit einem kleinen beitrag bei verein erwerben. die verschieden sorten kann man hier einsehen.

ich finde, das ist ein schöne alternative zu den angeboten, die im frühjahr die supermärkte und gartenmärkte bieten. aus eigener erfahrung sind sie auch eine leckere alternative.

update: wie ich gerade lese, widmet sich das konsumblog auch gerade alten kulturpflanzen.